Pendistribusian Ikan Hidup dan Sistem Pengangkutannya
Transportasi ikan hidup pada dasarnya adalah memaksa menempatkan hasil perikanan tersebut pada suatu lingkungan yang berbeda dengan lingkungan asalnya disertai dengan perubahan-perubahan sifat lingkungan yang relative sangat mendadak, dimana perubahan tersebut sangat mengancam kehidupan ikan. Faktor-faktor penting yang mempengaruhi transportasi ikan hidup adalah jenis, umur, dan ukuran ikan, ketahanan relative ikan, tempertatur air, lama pengangkutan […]
Pendistribusian Ikan Hidup dan Sistem Pengangkutannya Read More »