Kakap Putih Menjadi Alternatif Komoditas Marikultur, di Bali Permintaan Ekspor Sampai 7 Ton per Minggu.
Polemik kebijakan dalam bisnis ikan kerapu bisa menjadi momentum untuk memaksimalkan komoditas unggulan marikultur lainnya seperti kakap putih. Beberapa tahun lalu, pemerintah menggadang-gadang ikan kakap putih sebagai salmonnya Indonesia. Tetapi…
